Щоб їжа була смачною

5 днів 13 годин ago
Щоб їжа була смачною

Українська кухня — національна кулінарія, яка має свою давню історію та славиться різноманітністю, нараховує сотні рецептів: борщі й пампушки, паляниці й галушки, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Кожному з етнографічних районів України властиві свої особливості кухні, зумовлені географічними умовами та традиціями.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар

БОРЩ ТА ІНШІ СУПИ

2 місяці 3 тижні ago
БОРЩ ТА ІНШІ СУПИ

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим.

Коментар Ганни Агіщевої

Петро Олар

«Національна стратегія «План дій для України»

4 місяці 1 тиждень ago
Микола Томенко

Відповідальність за долю нашої рідної країни вимагає від нас не просто критикувати владу і казати, що ми в черговий раз помилилися, а говорити про те, що ми можемо зробити і як ми мусимо діяти в цій непростій для держави ситуації.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

ЗНАЙОМТЕСЬ: ОЛЕГ ШУПЛЯК - ТВОРЕЦЬ ЩО ЗБУДЖУЄ НАШУ УЯВУ

4 місяці 2 тижні ago
Олег Шупляк

Мабуть, більшість з вас вже неодноразово зустрічали ці зображення в мережі. Вони дуже популярні, викликають чимало захоплення, й не тільки в поціновувачів мистецтва. І не даремно!
Двовзори – саме так називає власні картини з подвійним, а то й потрійним змістом Олег Шупляк.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

КОЛО 2017 "Етносфера"

4 місяці 2 тижні ago

The teaser for album'2017 KOLO "Ethnosphere"

Офіційне лірікс-відео до пісні "Етносфера" з однойменного альбому проекту КОЛО (Харків).  Рік: 2017
Музика: Владислав "MUNRUTHEL" Редькін та Юлія Шевель  Слова: Марися Лещинська

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Кухня, яка не знає кордонів

4 місяці 3 тижні ago
Кухня, яка не знає кордонів

Мабуть немає жодного туриста, жодного гостя України, який би не був закоханий в українську кухню, українські страви. Готують їх завжди з любов’ю, а пригощають – з радістю. Переконайтеся!

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Чи знали ви це про Україну? Цікаві факти

5 місяців 4 тижні ago
Чи знали ви це про Україну? Цікаві факти

Незважаючи на те, що з усіх боків українцям намагаються довести їхню нікчемність, мовляв, найкращий вихід для них – «валити з цієї країни якомога швидше», бо дивитися в Україні немає на що і світові на нас начхати, цифри статистики та факти говорять нам речі абсолютно протилежні.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Історія української кухні

6 місяців ago
Історія української кухні

Українська кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними якостями. Використання для страв різноманітної тваринної і рослинної сировини і раціональні способи приготування їх роблять ці страви поживними, смачними, соковитими і ароматними.

Дослідження та коментар Ганни Агішевої

Петро Олар

Краще життя настало, бо маєм сало :)

6 місяців 1 тиждень ago
Михайло Поплавський про сало

В Україні сало – культовий продукт, національна страва. Та це й не дивно – сало не просто смачне, воно ще й корисне! Його їдять і про нього співають...

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Їжте сало, щоб краще життя настало :)

6 місяців 1 тиждень ago
ЇЖТЕ САЛО ЩОБ КРАЩЕ ЖИТТЯ НАСТАЛО

В Україні сало – культовий продукт, національна страва. Та це й не дивно – сало не просто смачне, воно ще й корисне! Щоб зберегти його корисні властивості, сало треба вміти правильно зберігати та в міру вживати. Читайте пізнавальні факти про сало!

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Українська кухня - одна з кращих в світі

6 місяців 1 тиждень ago
Українська кухня - одна з кращих в світі

Українська кухня складалася століттями під впливом кулінарних традицій різних народів. Тому сьогодні в ній розрізняють кілька напрямів. Кухня західної України більше схожа на польську та угорську. На півночі країни страви схожі з білоруськими, на сході - з росіянами, а на півдні - з молдавськими та румунськими.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

З Україною в серці... | SkyCap aerial video: Ukraine in my heart

6 місяців 1 тиждень ago
З Україною в серці... | SkyCap aerial video: Ukraine in my heart

Влітку ми зробили великий тур по Україні. Ми були в різних областях і скрізь знаходили для себе щось нове і приголомшливе. Сьогодні ми хочемо з вами поділитися нашими враженнями про Україну. Хай вони стануть і вашими.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Україна та Литва: на перехрестях Історій та цінностей

6 місяців 2 тижні ago
Україна та Литва: на перехрестях Історій та цінностей

Філателістичний експонат  (пропам'ятний каталог)

Історію пишуть по-різному. Суб'єктивний підхід часто стає нормативним, особливо коли він виконує замовлення "власть імущих". І в такому інформаційному полі є почесно вишукувати ті наріжні каміння, які відкидалися та переховувалися.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Секрети української кухні: буряк

6 місяців 2 тижні ago
 Секрети української кухні: буряк

З чого готують найсмачніші українські страви, яка користь людині від складових інгредієнтів, у таких стравах, як борщ, салати, та інших смачних складових, без чого не обходиться меню національної кухні різних регіонів України є наша розповідь.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Кухня, що приносить радість

6 місяців 2 тижні ago
Кухня, що приносить радість

 (Легенди і реальність про страви української кухні)


           Україна здавна славиться своєю гостинністю, багатою і смачною кухнею. Борщі і пампушки, коржі і галушки, вареники і ковбаси, печеня і напої з фруктів і меду відомі далеко за межами України. Наша національна кулінарія налічує сотні рецептів.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Гастрономічна карта України

6 місяців 3 тижні ago
Гастрономічна карта України

Українці – привітний і гостинний народ, який вміє нагодувати так, щоб гостям щедрий стіл запам’ятався надовго. Відтак Укрінформ підготував інфографіку про гастрономічну карту України.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар

Українська кухня онлайн: в Парижі франківчанка продає національні страви

7 місяців 1 тиждень ago
Українська кухня онлайн: в Парижі франківчанка продає національні страви

Заробітчанка з Івано-Франківська 25-річна Оксана Уманців організувала в Парижі продаж страв української кухні. Вареники та голубці рекламує через соцмережі. Другий місяць її страви замовляють не лише українці, а й французи. Місцеві навіть цікавляться, чому немає українських фаст-фудів, передає Gazeta.ua.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар

У Австрії видали книгу про українську національну кухню

7 місяців 1 тиждень ago
Книга про українську кухню

Під час щорічної книжкової виставки Buch Wien у Австрії відбулась презентація “Великої книги української кухні”, повідомляє VIDIA із посиланням на Посольство України в Австрії.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар