Органічне землеробство здатне нагодувати весь світ

1 місяць 2 тижні ago
Органічне землеробство здатне нагодувати весь світ

Органічне господарювання спроможне успішно конкурувати з нині домінуючим – інтенсивним. Більше того, за певних обставин воно може забезпечувати більш високі врожаї, що дозволить успішно вирішувати продовольчу проблему, яка, за визнанням ООН, вже набула планетарного масштабу.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Щоб їжа була смачною

2 місяці ago
Щоб їжа була смачною

Українська кухня — національна кулінарія, яка має свою давню історію та славиться різноманітністю, нараховує сотні рецептів: борщі й пампушки, паляниці й галушки, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Кожному з етнографічних районів України властиві свої особливості кухні, зумовлені географічними умовами та традиціями.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар

БОРЩ ТА ІНШІ СУПИ

4 місяці 3 тижні ago
БОРЩ ТА ІНШІ СУПИ

В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим.

Коментар Ганни Агіщевої

Петро Олар

«Національна стратегія «План дій для України»

6 місяців 1 тиждень ago
Микола Томенко

Відповідальність за долю нашої рідної країни вимагає від нас не просто критикувати владу і казати, що ми в черговий раз помилилися, а говорити про те, що ми можемо зробити і як ми мусимо діяти в цій непростій для держави ситуації.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

ЗНАЙОМТЕСЬ: ОЛЕГ ШУПЛЯК - ТВОРЕЦЬ ЩО ЗБУДЖУЄ НАШУ УЯВУ

6 місяців 1 тиждень ago
Олег Шупляк

Мабуть, більшість з вас вже неодноразово зустрічали ці зображення в мережі. Вони дуже популярні, викликають чимало захоплення, й не тільки в поціновувачів мистецтва. І не даремно!
Двовзори – саме так називає власні картини з подвійним, а то й потрійним змістом Олег Шупляк.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

КОЛО 2017 "Етносфера"

6 місяців 1 тиждень ago

The teaser for album'2017 KOLO "Ethnosphere"

Офіційне лірікс-відео до пісні "Етносфера" з однойменного альбому проекту КОЛО (Харків).  Рік: 2017
Музика: Владислав "MUNRUTHEL" Редькін та Юлія Шевель  Слова: Марися Лещинська

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Кухня, яка не знає кордонів

6 місяців 3 тижні ago
Кухня, яка не знає кордонів

Мабуть немає жодного туриста, жодного гостя України, який би не був закоханий в українську кухню, українські страви. Готують їх завжди з любов’ю, а пригощають – з радістю. Переконайтеся!

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Чи знали ви це про Україну? Цікаві факти

7 місяців 3 тижні ago
Чи знали ви це про Україну? Цікаві факти

Незважаючи на те, що з усіх боків українцям намагаються довести їхню нікчемність, мовляв, найкращий вихід для них – «валити з цієї країни якомога швидше», бо дивитися в Україні немає на що і світові на нас начхати, цифри статистики та факти говорять нам речі абсолютно протилежні.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Історія української кухні

8 місяців ago
Історія української кухні

Українська кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними якостями. Використання для страв різноманітної тваринної і рослинної сировини і раціональні способи приготування їх роблять ці страви поживними, смачними, соковитими і ароматними.

Дослідження та коментар Ганни Агішевої

Петро Олар

Краще життя настало, бо маєм сало :)

8 місяців 1 тиждень ago
Михайло Поплавський про сало

В Україні сало – культовий продукт, національна страва. Та це й не дивно – сало не просто смачне, воно ще й корисне! Його їдять і про нього співають...

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Їжте сало, щоб краще життя настало :)

8 місяців 1 тиждень ago
ЇЖТЕ САЛО ЩОБ КРАЩЕ ЖИТТЯ НАСТАЛО

В Україні сало – культовий продукт, національна страва. Та це й не дивно – сало не просто смачне, воно ще й корисне! Щоб зберегти його корисні властивості, сало треба вміти правильно зберігати та в міру вживати. Читайте пізнавальні факти про сало!

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Українська кухня - одна з кращих в світі

8 місяців 1 тиждень ago
Українська кухня - одна з кращих в світі

Українська кухня складалася століттями під впливом кулінарних традицій різних народів. Тому сьогодні в ній розрізняють кілька напрямів. Кухня західної України більше схожа на польську та угорську. На півночі країни страви схожі з білоруськими, на сході - з росіянами, а на півдні - з молдавськими та румунськими.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

З Україною в серці... | SkyCap aerial video: Ukraine in my heart

8 місяців 1 тиждень ago
З Україною в серці... | SkyCap aerial video: Ukraine in my heart

Влітку ми зробили великий тур по Україні. Ми були в різних областях і скрізь знаходили для себе щось нове і приголомшливе. Сьогодні ми хочемо з вами поділитися нашими враженнями про Україну. Хай вони стануть і вашими.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Україна та Литва: на перехрестях Історій та цінностей

8 місяців 2 тижні ago
Україна та Литва: на перехрестях Історій та цінностей

Філателістичний експонат  (пропам'ятний каталог)

Історію пишуть по-різному. Суб'єктивний підхід часто стає нормативним, особливо коли він виконує замовлення "власть імущих". І в такому інформаційному полі є почесно вишукувати ті наріжні каміння, які відкидалися та переховувалися.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Секрети української кухні: буряк

8 місяців 2 тижні ago
 Секрети української кухні: буряк

З чого готують найсмачніші українські страви, яка користь людині від складових інгредієнтів, у таких стравах, як борщ, салати, та інших смачних складових, без чого не обходиться меню національної кухні різних регіонів України є наша розповідь.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Кухня, що приносить радість

8 місяців 2 тижні ago
Кухня, що приносить радість

 (Легенди і реальність про страви української кухні)


           Україна здавна славиться своєю гостинністю, багатою і смачною кухнею. Борщі і пампушки, коржі і галушки, вареники і ковбаси, печеня і напої з фруктів і меду відомі далеко за межами України. Наша національна кулінарія налічує сотні рецептів.

Підготувала Ганна Агішева

Петро Олар

Гастрономічна карта України

8 місяців 3 тижні ago
Гастрономічна карта України

Українці – привітний і гостинний народ, який вміє нагодувати так, щоб гостям щедрий стіл запам’ятався надовго. Відтак Укрінформ підготував інфографіку про гастрономічну карту України.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар

Українська кухня онлайн: в Парижі франківчанка продає національні страви

9 місяців 1 тиждень ago
Українська кухня онлайн: в Парижі франківчанка продає національні страви

Заробітчанка з Івано-Франківська 25-річна Оксана Уманців організувала в Парижі продаж страв української кухні. Вареники та голубці рекламує через соцмережі. Другий місяць її страви замовляють не лише українці, а й французи. Місцеві навіть цікавляться, чому немає українських фаст-фудів, передає Gazeta.ua.

Підготувала Ганна Агішева

 

Петро Олар